مواد اولیه فراورده های گوشتی- پروتئینی (سوسیس و کالباس)

ü      بهبود دهنده رنگ

·        اسید اسکوربیک

ü      نگهدارنده ها

·        لاکتات سدیم

·        سدیم دی استات

ü      طعم دهنده ها

·        لاکتات سدیم

·        مونوسدیم گلوتامات

ü      پایدار کننده ها و بهبود دهنده های بافت

·        کاپا کاراگینان

·        گوار گام

·        زانتان گام

·        ایزوله پروتئین سویا

·        مالتودکسترین

ü      تعدیل کننده pH

·        تری سدیم پلی فسفات

·        سدیم دی استات

·        سدیم اسید پیروفسفات